Tags: cookie havremakroner kake kjeks makroner småkaker
Den Sorte Havre har müsli med belgisk sjokolade. Erstatt havren i havremakronene med dette og du er snart hekta. Makronene smaker fantastisk godt og er laget på under halvtimen.
Du trenger:
- 150 gr. smør
- 120 gr. farin
- 1 egg
- 250 gr. müsli
- 40 gr. hvetemel (bruk gjerne sammalt.)
Slik gjør du:
Sett ovnen på 180 grader. Rør smør og sukker til smørkem og tilsett egget. Bland så inn müsli og mel.
Form deigen til små kuler på størrelse med en valnøtt og stek de midt i ovnen ca. 12 minutter. Kan i utgangspunktet oppbevares lenge, – men blir altfor fort spist opp.
Fakta om Den Sorte Havre:
Svarthavre er en egen havreart med en annen ernæringsmessig sammensetning enn den vanlige hvite havren. Det er cirka 50 prosent mer umettet fett og 15 prosent mindre karbohydrater i svarthavre enn i vanlig hvit havre. Svarthavren er også mer motstandsdyktig mot sykdommer, noe som gir renere produkter enn vanlig havre.
Svarthavre har fått navnet sitt på grunn av fargen på det ytterste skallet som er sort. Det finnes faktisk både hvit, gul, rød og svart havre, og det vanligste er hvit havre. (Kilde: Den Sorte Havre)
