Kaker

Løvetannkjeks

Løvetannkjeks

Tags:    

Det er mange måter å bli kvitt løvetann på. Et forslag er å putte dem i deigen. Sammen med havregryn og honning, gir det en mild smak av sommer.

Du trenger:

½ kopp rapsolje (eventuelt solsikkeolje)

½ kopp honning

2 egg

1 kopp hvetemel

1 kopp havregryn

1 ts. vaniljesukker

(gjerne en liten klype salt)

½ kopp løvetannblomster (kun kronbladene, det gule på blomsten).

Løvetann

Slik gjør du:

Plukk løvetann på steder du er sikker det ikke er blitt sprøytet med ugressmiddel. Skyll de godt og tørk det på et husholdningspapir.

Sett ovnen på 190 grader og rør alle ingrediensene godt sammen. Sett røren på stekebrettet med en skje.

Stekes midt i ovnen i ca. 12 – 15 minutter. Strø over litt maldon salt når du tar dem ut av ovnen

Avkjøles  på rist og server med en kopp tea.

Del innholdet Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *