Kaker Oppskrifter

Hurtige småkager

Småkager

Tags:    

Her er oppskrift på familiens absolutte favoritt coockies. Den stammer opprinnelig fra danske Isabella Smiths adventskalender, men småkakene ble raskt vår faste følgesvenn gjennom hele året.

Hurtige småkager

  • 100 gr. smør
  • ¾ dl sukker
  • ¾ del brunt sukker
  • 1 egg
  •  2.5 dl hvetemel
  • ½ ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl valnøtter
  • 100 gr mørk sjokolade (gjerne Dronningssjokolade eller Kokesjokolade)

Bland smør og sukker i miksmasteren. Rør inn egget. Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og bland alt godt.

småkager

Hakk sjokoladen og nøtter for hånd og rør de inn i deigen med en sleiv.

Sett deigen i fryseren 10 minutter før du ruller den ut i småkuler på størrelse med en valnøtt.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 8 minutter.

Oppbevar brunt sukker i tette Norgesglass så unngår du at det blir hardt.

Del innholdet Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email

    2 COMMENTS

  • Britt Thorstensen 4. april 2017 Reply

    Fantastisk morsomt å lese- du er så utrolig flink til å få frem dine betraktninger gjennom ord og bilder i skjønn forening. Jeg er imponert over bredden i temaer i denne bloggen- fra en fyrvokters støvete bokhyller ved Lindesnes fyr til en trofast Berner Sennenhund i Sverige som venter på klapp på brygga og nye gjester. Og jammen en tur med Gro til Anders Jahres residens. Stilig- denne vil jeg følge! Lykke til videre.

    • Trude Henrichsen 4. april 2017 Reply

      Kjære Britt. For en fantastisk tilbakemelding. Hjertelig takk. For en inspirasjon!!!

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *